breadworks Omotesando

트레이를 들고 둘러볼 때 단연 눈길을 사로잡는 메뉴는 인기가 높은 브루클린 도넛이다. 겉은 데니시 페이스트리처럼 가볍고 바삭하며 속은 촉촉하면서도 밀도감이 있어 시나몬 슈가의 달콤한 향과 훌륭한 조화를 이룬다. 묵직한 달콤함을 지니고 있어 커피 한 잔과 함께 여유롭게 음미하기에 잘 어울린다.

식사 대용 조리빵 역시 개성 있는 식재료 조합이 돋보인다. 크로크마담은 치즈와 달걀프라이, 속재료가 층층이 어우러진 푸짐한 양으로 든든한 점심 식사 메뉴로 제격이다. 고소한 파이 반죽에 매콤한 속재료를 곁들인 칠리빈 도그나 통올리브를 넉넉하게 감싼 올리브 빵 등 주류와 곁들이기 좋은 별미도 함께 만날 수 있다.

미나미아오야마 부지 안에는 푸른 나무로 둘러싸인 테라스 좌석이 마련되어 있으며, 아침 식사 시간부터 편하게 들를 수 있도록 8:00부터 문을 연다. 갓 구워낸 빵 냄새가 감도는 매장에서 원하는 빵을 포장해 가는 것은 물론, 자리를 잡고 그 자리에서 즐기는 방법도 가능하다.